目指せ!偉大なる鍼灸師 社会人から治療家へ転身日記
ある日鍼灸師になることを決めました。働きながら夜間学校に通い、試験も合格し、遂に転身!今は独立を目指し治療院で修行中。資格を取り&独立を目指している皆さんの何かしらの参考になればと思います。
誰も教えてくれない「なめこうどん」    /2008年07月30日(水)
昨日
なめこうどん作ってみた!

先日は
暑かったので

何を食べようかな〜?(゚Д゚ )

っと考えたのち
さっぱりした
冷やしなめこおろしうどんを作ることにした!


まずは
スーパーにて
「なめこ」をGet!
nameko


大根おろしを・・・・
っと思ったのだが

大根1本も
2分の1も
3分の1も

売り切れ!!!ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!


しょうがないので
なめこのみ購入


家について調理開始!


まず
うどんを茹でる

増えるわかめちゃんを水で戻す



茹だったうどんを水でよく洗う



うどんを盛り
ワカメを盛り
なめこをのせ
鰹節をのせ
汁をかける



完成♪ヽ(゚∀゚)ノ


早速
お食事


鰹節の部分とうどん

うまい♪

わかめとうどん

結構うまい♪


なめことうどん

・・・・・

・・・・・


うーん(;´Д`)


なんか味がしなくて
美味しくない



この話を治療院で話したところ
5床ある患者さんと
椅子で待機中の患者さんと
スタッフ全員から


突っ込みが入った! 

ソリャ━━( ´∀`)・ω・) ゚Д゚)・∀・) ̄ー ̄)´_ゝ`)-_-)=゚ω゚)ノマズイワ━━━!!!!


どうやら
なめこは
一回煮るなり火を通さなきゃいけないらしい



ガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン!!


なんか
ヌルヌルしててすぐ食べられそうだったし

そんなの誰も
教えてくれなかったじゃんヽ(`Д´)ノウワァァァン



今日
お腹の調子が悪かったのは
言うまでもない・・・
○| ̄|_ ガク


裏内庭にお灸しよぅ(´・ω・`)
コメント
▼この記事へのコメント▼
禿同・・・
ナメコは・・・そのまま食べられないんですね…
知りませんでした、私も・・・
▄█▀█●ガーン
……レスdate…2008/07/30(水) 16:37:46 | URL | テレサ #-[ 編集]
私は、やっぱりなめこを生では食べないかな…
ていうか、食べたことがない〜
(なめこはやっぱりお味噌汁が最高でしょ!!)

でも、冷やしうどんもおいしそうですね!
ただし、茹でたなめことおろし大根があればですが…(笑)
……レスdate…2008/08/05(火) 19:04:54 | URL | なんちゃ #-[ 編集]
いつもみています
こんにちは、よく拝見しております。また遊びにきます☆
……レスdate…2008/10/22(水) 02:51:46 | URL | hanae #-[ 編集]
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